6 Cervezas artesanales que son pura magia navideña.

La Navidad está por llegar y con ella vienen clientes con ganas de brindar, celebrar y probar algo que les haga decir: “esta cerveza artesanal es pura magia navideña”. Así que, ¿por qué no darles exactamente eso?

En 4 Grados sabemos que los menús navideños y las cervezas artesanales son como los lúpulos y la malta: nacieron para estar juntos. Por eso, te traemos seis cervezas artesanales mexicanas de temporada que harán que tu barra brille más que el árbol de navidad. 

Nuestra selección de 6 cervezas artesanales para la navidad. 

SANTA’S RED

Cervecería Insurgente, Tijuana

Estilo: Red Ale Imperial, 9.5% ABV

Una cerveza artesanal tijuanense con notas a avellanas, toffee, caramelo, chocolate y melaza.

Una red ale navideña hecha con 8 maltas distintas y azúcar morena, para una complejidad de sabores que evoluciona con el tiempo. Se recomienda añejarse hasta 5 años

Maridaje: postres, carne de cerdo, carne de pavo

CABAÑUELA

Cervecería de Colima, Colima

Estilo: Dunkle Bock, ABV: 6%

Cerveza artesanal de Colima con maltas alemanas que ofrecen un tostado ligero en armonía con un amargor balanceado.

Maridaje: costillas de cerdo a la BBQ, pavo navideño relleno, queso gouda, cerdo deshebrado ahumado o pastel de frutos secos.

*Créditos de fotografía: Cervecería Colima

BAJA STOUT

Cervecería Baja Brewing, Los Cabos BCS

Estilo: Oatmeal Stout, 6% ABV

Una stout de Baja California con notas a café y chocolate. Hecha con 30% de avena que resulta ligeramente tostada al gusto, tiene una espuma cremosa y cuerpo robusto, perfecta para las fiestas navideñas y de año nuevo.

Maridaje: Pastel de chocolate con helado de vainilla, sandwich de pulled pork y cortes estilo argentino.

WE WISH YOU A HAZY CHRISTMAS ... AND A HAZY NEW YEAR

Cervecería Morenos, CDMX

DDH IPA Turbia 7.1% ABV

Galaxy, Nelson Sauvin & Simcoe Hops  

Una IPA Turbia con aromas a navidad y a maracuyá, melocotón y cítricos abundantes. Cuerpo medio y sedoso con sabores a uva verde, piña y durazno.

*Créditos de fotografía: Cervecería Morenos

STOUT DE OLLA

Cervecería Santa Sabina, Guadalajara 

Estilo: Foreign/Extra Stout, 7.2% ABV 

El café de olla no puede faltar en la temporada navideña y ésta deliciosa stout de olla lleva la esencia mágica de los pueblos de México hasta tus clientes.

Tiene aroma a café, un sabor amarescente y un espíritu ni tan dulce, ni tan amargo, sino todo lo contrario: mágico...

LOST IN THE NIGHT

Estilo: Imperial Russian Style, 9% ABV

Cervecería Transpeninsular, Ensenada BC

Para reuniones navideñas, qué mejor que una cerveza artesanal color negro profundo con cabeza café, ricos aromas de fruto seco, galleta, maltas oscuras, de cuerpo robusto y sedoso.

¿Listos para llevar la fiesta navideña a tu negocio?

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Porque esta Navidad, la espuma no se negocia. 

Menos bla, bla, bla y más glug, glug, glug!

¡Salud!