El Búho bailó su vals en los XV de Cervecería Insurgente
- Cuatro Grados
- Oct 9
- 2 min read
Updated: Oct 14
Cervecería Insurgente celebró sus XV años en grande en su Tap Room de Zona Río y anexo, porque la fiesta simplemente no cabía dentro. Hubo música, comida, cheve especial de la casa y tesoros de cervecerías invitadas, merch conmemorativa y, sí… el esperado vals del Búho.
Por primera vez en la historia, vimos al icónico búho de Insurgente bailar su vals de XV. Un momento épico, divertido y hasta un tanto emotivo: el símbolo de la cervecería moviéndose al ritmo de los aplausos y los cheers de toda una comunidad que lleva quince años celebrando la independencia cervecera tijuanense.
La música
La música fue la gasolina del evento —bueno, eso y muuuuuuchas cheves bien frías.
Ramona se aventó un show increíble que nos puso a cantar y bailar a todos con cheve en mano, acompañados de Glamour Bravo, Alorah Meraki, Leo Bravo (DJ set), Omar Montoya (Vinyl Set) y Disco Fiebre, quienes pusieron a todos a bailar como si no existiera el domingo.
La cheve
Insurgente presentó un lineup cervecero de lujo, con lo mejor de México reunido para brindar por los XV: Hércules, Morenos, Colima, Farland, Fauna, Wendlandt, Transpeninsular, Lúdica, Mamut, Loba, Border Psycho, Rámuri y Madueño.
Y para acompañar la sed, se rifaron con cocinas invitadas: Sorbo Baja, La Carmelita, Pradera quienes sirvieron platillos perfectos para emparejar con la variedad de cervezas.
La Quince de la serie Búho XV de Cervecería Insurgente
El corazón del aniversario fue líquido y llegó con la QUINCE, una cerveza Double Dry Hopped Hazy IPA creada especialmente para el evento. Fue la cheve ideal para brindar por los años pasados… y los que vienen.
Con esta cerveza Insurgente no se tomó consideraciones, ya que se cocinó con lúpulos especiales como el Freestyle Nectaron, Nelson Souvin, Riwaka, Hyperboost Simcoe y el Maui Nelson Hop Kief.
Además, los invitados pudieron disfrutar de otras cervezas de su serie Búho XV como la Búho de Valle, Cucú, Ricky Sechon y otras ya conocidas de la cervecería como la Juan Cordero, Tiniebla y Brown.
Merch, recuerdos y puro orgullo tijuanense
Playeras, stickers, vasos, y ese diseño especial del “Búho XV” que ya se volvió el estandarte de colección. Fue la mezcla perfecta entre nostalgia, humor y puro orgullo tijuanense.
Una fiesta que se sintió como lo que es: historia viva de la cerveza independiente mexicana
La celebración no solo marcó un aniversario; fue una declaración de amor a la cerveza artesanal, a Tijuana y a toda la comunidad que ha hecho de Insurgente un referente nacional.
Desde 4 Grados, nos encanta ver a nuestros aliados brillar, compartir barra y seguir impulsando el movimiento cervecero en Baja California.
Y si tú tienes un bar, restaurante o evento y quieres llevar cervezas que la gente recuerde —como las de Insurgente— mándanos un mensaje. Porque en el mundo de la cerveza artesanal, las mejores fiestas se celebran juntos
Comments