Transpeninsular y Cervecería Loba ganan medallas en la Copa Quetzal 2025

La cervecerías Transpeninsular y Loba, orgullosamente mexicanas y parte de nuestro catálogo en 4 Grados, se llevaron siete medallas en conjunto, en la más reciente edición de la Copa Quetzal 2025, uno de los certámenes cerveceros más importantes de Latinoamérica.

Acerca de Cervecería Transpeninsular

Fundada en Ensenada, B.C., Transpeninsular se inspira en los viajes, la carretera y la costa. Su nombre hace homenaje a la legendaria carretera transpeninsular que cruza todo Baja California, y cada una de sus cervezas rinde tributo a paisajes, pueblos y puntos clave del mapa bajacaliforniano.

Sus cervezas ganadoras de la Copa Quetzal

• Carretera 3 (Amber Ale) - Medalla de Plata

Una de sus cervezas insignia, Carretera 3 es una amber ale de perfil maltoso, con ligeras notas a caramelo y un amargor balanceado. Ideal para quienes buscan algo sabroso, sin que les tumbe el paladar.

• Tierra Clara (Blonde Ale) - Medalla de Plata

Ligera, dorada y súper pisteable. Tierra Clara es la opción perfecta para quienes están entrando al mundo de la cheve artesanal o simplemente buscan algo fresco y relajado. Fue reconocida por su claridad, aroma limpio y perfil refrescante.

• Punta Baja (IPA) - Medalla de Plata

Una West Coast IPA como debe ser: lupulada, resinosa y con notas cítricas intensas. Punta Baja lleva el nombre de una zona de surf en el Pacífico, y esta cheve definitivamente te deja en la ola del sabor. Ganadora por su complejidad y final seco.

• Tres Vírgenes (Stout) - Medalla de Bronce

Nombrada en honor al volcán Tres Vírgenes en Baja California Sur, esta stout seduce con aromas a café, cacao y un toque de vainilla. De cuerpo medio y final suave, fue premiada por su estructura y riqueza en boca.

Daniel Herrera, Director de operaciones de Transpeninsular mencionó:

"Estamos muy contentos y orgullosos de haber sido reconocidos con cuatro medallas en la Copa Quetzal 2025. Este certamen tiene un valor muy especial para nosotros, no solo por su nivel de exigencia, sino porque reúne a cervecerías de toda Latinoamérica. Competir en un escenario internacional siempre representa un reto importante, y obtener estos reconocimientos nos confirma que vamos por el camino correcto."

"Las medallas obtenidas ... reflejan el compromiso constante de nuestro equipo con la calidad, la limpieza y la consistencia. En Transpeninsular trabajamos bajo estándares exigentes, buscando siempre que cada cerveza tenga ese carácter único que la distinga."

"Aunque somos una cervecería pequeña en cuanto a personal, nos mueve una filosofía clara: dar siempre lo mejor para ofrecer cervezas al más alto nivel. Este logro es el resultado del esfuerzo colectivo desde nuestros cerveceros hasta el equipo de compras, administración y mantenimiento y es también una muestra del liderazgo de nuestro fundador, Collin Corrigan, quien ha hecho de la excelencia una prioridad desde el primer día."

"Ganar estas medallas no solo nos motiva, sino que reafirma el propósito que nos une: hacer cervezas con identidad, sabor y carácter, que representen dignamente a Baja California y a México en el panorama cervecero internacional."

Acerca de cervecería Loba

Originaria de Guadalajara, Cervecería Loba nació en 2011 con la visión de crear cervezas mexicanas de categoría global. Se consolidaron como pioneros de estilos poco comunes en México, como la IPL, la Gose y la Pre‑Prohibition Lager, exportando con éxito incluso a California, uno de los mercados más competitivos del mundo.

Sus cervezas ganadoras de la Copa Quetzal 2025

Este año, Loba se llevó tres medallas en la Copa Quetzal 2025:

• Alfa (Session IPA) - Medalla de

Una IPA limpia y lupulada, con un perfil fresco y seco que destaca por su balance y claridad.

• Zelandesa (IPA Varias) - Medalla de Plata

una IPA vibrante con carácter cítrico y herbal, ideal para quienes buscan intensidad sin perder equilibrio.

• Clandestina (Pre‑Prohibition Lager) - Medalla de Oro

Un homenaje a las lager clásicas de los años veinte: limpia, dorada, de cuerpo medio, con dulzor ligero a maíz y final seco y herbáceo. Una cheve que rescató un estilo casi extinguido en México

Transpeninsular + Loba + 4 Grados = calidad en tu barra

Estas medallas no sólo son motivo de orgullo para las cervecerías, sino también una oportunidad para que bares, restaurantes y hoteles de Baja California lleven a su clientela cervezas reconocidas a nivel internacional.

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